Category / 中醫基礎理論 / 食療治病
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![痰濕體質]()
中醫看痰濕體質
「痰濕」指身體積累過多分泌物、水液或組織。
水份是維持生命的必須條件，人體的臟腑功能正常，所攝取的水份能正常代謝為「津液」、「血液」供給身體各部份。若臟腑功能失常，未有被消化、吸收及利用的水份，又未能及時排出體外，而成為病理產物：濕、痰。
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![氣鬱體質_壓力煲]()
中醫看氣鬱體質
「氣鬱」可理解為：身體的正常生理功能受抑制的狀態。
「氣」一般可分為兩方面，一方面指氣體，如「清氣」、「濁氣」，其中包括呼吸系統中主要涉及的氧氣與二氧化碳；另一方面指功能，例如中醫說「脾氣不足」，是指消化功能低下。
中醫認為「辛味，能行能散」，即有發散、行氣、行血的功效。「辛」除了指味覺上的辛辣外，亦包括具有刺激性的氣味。所以氣鬱者宜食辛味及芳香氣味之食物。
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![普通感冒_蒜頭]()
中醫看普通感冒（附食療）
普通感冒是常見的上呼吸道病毒性感染疾病之統稱，一般可出現發燒、頭痛、咽痛、流鼻水、肌肉痠痛等症狀。
中醫有名言：「正氣存內，邪不可干」。「正氣」相近於現今說的免疫系統，若免疫系統運作正常運作，受外邪感染而病發的機會相對降低。
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![陽虛體質]()
中醫看陽虛體質
「陽虛」指身體處於能量過低的狀態。「陽」指身體內的各種的代謝反應，以供應能量給身體各部份。
中醫認為「辛甘化陽」，即辛味、甘味同用能益陽。而「氣」屬溫熱的食物多為高脂、高熱量、高蛋白質，有助提高身體的整體代謝反應。
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![糖尿病-苦瓜]()
中醫看糖尿病（附食療）
糖尿病屬於內分泌疾病。當胰島素分泌不足或是不能正常發揮效能時，能引起血液中的葡萄糖過高，一般可分為I型、II型。
苦瓜味苦性寒，中醫認為苦能清熱而存陰液 ，有助改善陰虛引起「火旺」情況。現代研究，顯示苦瓜中的三萜類化合物有刺激胰島素分泌，起降糖作用，如苦瓜苷。以上食療適用於經常感口乾舌燥、煩躁及盗汗等的陰虛証糖尿病患者。
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![陰虛體質]()
中醫看陰虛體質
「陰虛」指身體處於缺水的狀態。「陰」指身體內的各種體液，包括組織液、血液、淚水等，以供應營養滋潤身體各部份。
陰虛體質者的有三大主要徵狀：口乾、潮熱盗汗、手足心熱。
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![胃酸倒流]()
中醫看胃酸倒流
胃酸倒流（Gastroesophageal reflux disease，GERD），又稱為胃食道反流，是指胃酸從胃部異常倒流入食道的情況，多數與下食道括約肌鬆弛、消化不良有關。
胃酸倒流相似於中醫之吐酸、吞酸、嘈雜、食管癉等範圍。
而根據中醫五臟生克的理論，胃酸倒流與「肝」也很大關連。當「木氣」偏盛，「土氣」偏虛，則出現「木乘土」的病理狀態，致胃失和降，引起胃酸倒流。
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![皮肌炎]()
中醫看皮肌炎
皮肌炎（Dermatomyositis, DM）為自身免疫系統失調所引起的皮膚、肌肉組織發炎的疾病。
相當於中醫之肌痹。肌痹是主要由於脾胃虛弱，營衞不和（免疫系統失調），再加上感受外界之邪（如：風邪、寒邪、濕邪等）
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![腮腺炎]()
中醫看腮腺炎
腮腺炎多由病毒或細菌感染所引起，常見的症狀為唾腺位置處腫痛（如兩側面頰、耳前及耳後）。
中醫根據症狀是否有化膿可分為「發頤」、「痄腮」。兩者屬中醫的溫病*範圍，治療一般以清熱解毒為主。
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![萎縮性舌炎]()
中醫看萎縮性舌炎
萎縮性舌炎(atrophic glossitis)是指多種疾病引致舌黏膜出現萎縮性的變化，從而影響舌頭的外觀，可見舌色紅絳、光滑如鏡面等，被稱為牛肉舌、鏡面舌等。
萎縮性舌炎約相當可於中醫之「鏡面舌」，此舌象可出現在多種疾病之中。總括而言，多圍繞胃氣不足與氣陰不足，致津液不能上承於舌。
